PORTTERI

Nykytyylin portteri ei ole yhtä vahva ja hapan kuin esi-isänsä 1700-luvulta. Sinebrychofin Portteri ei nimestään huolimatta kuulu tähän ryhmään. Se on tyyliltään imperial stout.
Alkoholia portterissa on yleensä 3,5 - 5,5 % välillä. Portteri ei ole yhtä täyteläinen kuin stout-tyylin oluet, mutta siitä pitäisi kuitenkin löytyä paahtuneisuutta.

Esimerkkejä:
Shepherd Neame Original Porter, Fuller's London Porter, Burton Bridge Porter, Harveys 1859 Porter, Batemans Salem Porter, Nethergate, King & Barnes Old Porter (Englanti), Carnegie Porter (Ruotsi).


Hyvin tumma, lähes musta ja läpinäkymätön. Rusehtava vaahto.


Paahtunutta maltaisuutta, hedelmäisyyttä, humalan mausteisuutta.


Leipämäistä maltaisuutta, hedelmää, humalan katkeruutta, kahvimaisuutta, joskus lääkemäisyyttä.


Tummaa mallasta, kuivaa hedelmäisyyttä, kirpeänkuivaa humalaa.