SAISON

Saison on ranskankielisen Belgian (Vallonia) kesäolut, joka on läheistä sukua Pohjois-Ranskan Bière de Garden kanssa, mutta huomattavasti raikkaampi ja kirpeämpi - ja siis kesäisempi. Alkoholipitoisuus vaihtelee 5 - 8 % välillä.
Klassikko: Saison Dupont Vieille Provision, 6,5 % alkoholia, vahvasti humaloitu, voimakkaan hedelmäinen ja kuivan hapokas.

Valmistajia ja oluita:
Dupont (Saison Dupont, Moinette), Lefebvre (Saison 1900), Vapeur (Saison de Pipaix), Silly (Saison de Silly), Du Bocq (Saison Régal), Blaugies (Saison D'Epeautre), Fantôme.


Vaalea, keltaisenoranssi väri, tiivis vaahto.


Mausteista humalan tuoksua, sitrusta.


Hedelmäisen kesäinen, hiilihappoinen, tukevan hapokas, humalaa.


Raikasta hedelmäisyyttä, kirpeää sitrusta, humalan katkeruutta.