SKOTTIALE

Skotlannissa brittiale kehittyi täyteläiseen, maltaiseen suuntaan. Klassinen versio tunnetaan nimellä 80/- ("eighty shilling"). Vanhaan, käytöstä poistuneeseen rahayksikköön viittaava nimi periytyy 1800-luvun loppupuolelta. Shillinkien määrä tarkoitti tuolloin oluen tynnyrihintaa. Vanhan rahamääreen rinnalla käytetään myös nimiä Light (60/-), Heavy (70/-), Export (80/-) ja Wee Heavy (90/-). Mitä kalliimpi tynnyri, sitä vahvempi olut.

Vahvoja skottioluita viedään Belgiaan ("Gordon's Scotch Ale" ym). Jotkut vahvat skottialet, kuten Traquairin House Ale, voisi nimetä myös Old Aleksi. Klassista tyyliä seuraavia valmistajia löytyy myös USA:sta, lopputulos on kuitenkin usein skotteja voimakkaammin humaloitu.

Panimoita:
Caledonian, Belhaven, Broughton, Traquair, McEwan, Maclay, Harviestoun.


Yleensä tumman-, joskus vaaleanruskea.


Täyteläistä mallasta, aavistus humalaa, suklaata, pähkinää.


Paahteisuutta maltaasta, mausteisuutta humalasta, kahvia, suklaata, hedelmää.


Pehmeää mallasta, paahtunutta viljaa, pähkinää, humalan mausteisuutta.