TUMMA LAGER (DUNKEL)

Kun varastointitekniikka eli lagerointi ja pohjahiivalla oluen käyttäminen kehittyivät Münchenin seuduilla Baijerissa, olivat kaikki oluet väriltään tummia. Niinpä monin paikoin panimot yhä kutsuvat tummempia oluitaan "müncheniläisiksi" tai "baijerilaisiksi".
Tsekkiläiset tumman lagerin versiot ovat usein varsin alhaisia alkoholipitoisuudeltaan ja hieman makeaan päin.

Esimerkkejä:
König Ludwig Dunkel, Ayinger Altbairisch Dunkel, Hacker-Pschorr Dunkel, Weltenburger Kloster Barock-Dunkel, Ettaler Dunkel (Saksa), Staropramen Dark, Breznak Tmave, Velkopopovicky Kozel Tmave, Zlatopramen, Krusovice, Regent Dark (Tsekki), Koff Velvet (Suomi), Saku Tume (Viro). 


Punaruskeasta mustaan.


Mallasta, miedosti humalaa, pähkinää, suklaata.


Maltaan pyöreää makeutta, myös paahteista karvautta, humalan mausteisuutta, suklaata, pähkinää.


Tummaa mallasta, paahtunutta pähkinää, kevyttä humalaa.