WHEAT ALE

Kevyt, hedelmäinen wheat ale on 1980-luvun puolessavälissä syntynyt uusi tyyli. Siinä on "tavallinen" vehnäoluen viljapohja, joka on käytetty ale-hiivalla. Tyypillisesti olut on helposti juotavissa. Alkoholipitoisuus on noin 5 %.

Esimerkkejä:
Hopback Thunderstorm (Englanti), King & Barnes Wheat Mash (Englanti), Saint Arnold Kristall Weizen (USA), Pyramid Wheaten Ale (USA).


Vaalea, keltainen tai pronssin väri.


Kevyttä hedelmäisyyttä.


Kevyt, viljamainen, hedelmäistä mallasta taustalla.


Raikasta happamuutta, sitruunaa.